Zwischen Baumwipfeln in Lappland
Ein Abend im Treehotel Harads – zwischen Baumwipfeln in Schwedisch Lappland
Schon die Anreise zum Treehotel ist ein Erlebnis für sich. Je näher man Harads kommt, desto ursprünglicher wird die Landschaft. Dichte Kiefernwälder, glitzernde Seen, rauschende Flüsse und kaum Verkehr vermitteln sofort das Gefühl, tief in Schwedisch Lappland angekommen zu sein. Mit etwas Glück begegnet man unterwegs sogar Rentieren am Straßenrand, so wie wir. Vier haben unseren Weg gekreuzt, wir freuen uns immer wieder über diese tierischen Begegnung. Rentiere laufen immer so als wären sie glücklich. Bereits die Fahrt entschleunigt und macht Lust auf das, was einen erwartet.
ewig lange Straßen Lapplands
Rentiere kreuzen unseren Weg
Das Treehotel gehört längst zu den außergewöhnlichsten Hotels Schwedens. Statt klassischer Hotelzimmer erwarten die Gäste mittlerweile acht spektakuläre Baumhäuser, die mehrere Meter über dem Waldboden zwischen den Kiefern schweben. Das neunte Baumhaus, die Oase, wird bald fertig gestellt sein.
Das Besondere daran: Jedes einzelne Baumhaus wurde von einem anderen renommierten Architekturbüro entworfen und besitzt einen völlig eigenen Charakter. Vom berühmten verspiegelten Mirrorcube über das UFO bis hin zur Biosphere oder dem futuristischen Dragonfly gleicht hier kein Zimmer dem anderen.
Mirror Cube
Ufo
Biosphere
Wir durften im Dragonfly übernachten, mit einem der größten Baumhäuser des Treehotels mit vier Schlafplätzen. Schon beim Betreten fällt die moderne Architektur auf. Große Panoramafenster holen den Wald direkt ins Zimmer und lassen die Grenzen zwischen drinnen und draußen verschwimmen. Obwohl man sich mitten in den Baumwipfeln befindet, fühlt sich alles unglaublich ruhig und geborgen an.
Wir freuen uns
Das Dragonfly
Nachdem wir unser Baumhaus bezogen, stand ein Besuch im Restaurant auf dem Programm.
Schon beim Eintreten wurden wir herzlich empfangen. Das gesamte Team war außergewöhnlich freundlich, aufmerksam und herzlich. Vom ersten Moment an hatten wir das Gefühl, wirklich willkommen zu sein. Genau diese entspannte Atmosphäre zog sich durch den gesamten Abend.
Das Restaurant setzt konsequent auf regionale und saisonale Zutaten aus Schwedisch Lappland. Statt großer Speisekarten erwartet die Gäste ein sorgfältig zusammengestelltes Menü, das die Natur Nordschwedens widerspiegelt. Wild, Fisch, Beeren, Kräuter und Gemüse aus der Region stehen im Mittelpunkt. Jeder Teller ist liebevoll angerichtet und wirkt fast wie ein kleines Kunstwerk.
Besonders begeistert hat uns der Lachs. Perfekt gegart, wunderbar saftig und mit einer feinen Sauce serviert, die den Eigengeschmack des Fisches unterstrich, statt ihn zu überdecken. Auch die Desserts waren optisch wie geschmacklich ein echtes Highlight. Essbare Blüten, fruchtige Aromen und wunderschöne Details machten den Abschluss des Menüs zu einem besonderen Erlebnis. Ja, wir schwärmen immernoch vom Dessert. Leider kann ich euch nicht wirklich sagen was wir da gegessen haben, aber es war himmlisch. Rhabarber, mit einer festeren Rhabarber Creme.
Hauptspeise Lachs
Rhababer Dessert
lokale Preiselbeerlimonade
Dabei geht es hier nicht darum, möglichst große Portionen zu servieren. Vielmehr steht jeder einzelne Gang für Qualität, Handwerk und regionale Zutaten. Genau das macht den besonderen Charme der nordischen Küche aus. Die Getränkeauswahl war ebenfalls super. Wir entschieden uns für eine Preiselbeeren und Blaubeer Limonade aus der Region.
Während unseres Aufenthalts wurde uns immer wieder bewusst, wie viel Liebe zum Detail hier steckt. Nicht nur beim Essen, sondern im gesamten Konzept des Treehotels. Die Architektur fügt sich harmonisch in den Wald ein, ohne ihn zu dominieren. Luxus und Ruhe, Natur und außergewöhnliches Design.
Nach dem Essen spazierten wir zurück durch den Wald zu unserem Dragonfly. Die Mitternachtssonne tauchte die Baumwipfel in warmes Licht und aus den riesigen Panoramafenstern unseres Baumhauses blickten wir noch lange hinaus in den endlosen Wald. Genau in solchen Momenten versteht man, warum das Treehotel Besucher aus aller Welt anzieht.
Ausblick genießen
Was ich besonders gut fand war, dass unser Dragonfly super temperiert war. Wir waren im Sommer dort und es war angenehm kühl und keine Mücke. Das hatte ich etwas befürchtet weil draußen waren doch leider recht viele davon. Aber zum Glück eben nur draußen.
Für uns war es weit mehr als ein Restaurantbesuch oder eine Hotelübernachtung. Es war ein Erlebnis, das Architektur, Natur und Kulinarik auf einzigartige Weise verbindet und eben auch uns als Familie. Ein Abenteuer das wir nicht vergessen werden.
Wer Schwedisch Lappland bereist und sich etwas Besonderes gönnen möchte, sollte das Treehotel unbedingt auf seine Reiseliste setzen. Selbst wenn eine Übernachtung nicht infrage kommt, lohnt sich bereits ein Abend im Restaurant. Die herzliche Gastfreundschaft, die außergewöhnliche Lage und die hochwertige, regionale Küche machen den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis mitten in den Wäldern Nordschwedens.
Tack så mycket !
Waldaussicht
schlafen unter der Mitternachtssonne
